«ПОДЕНЩИКИ»

Огородные работы, в том числе копка гряд, в XIX века выполнялись в ростовских приозерных селах в основном крестьянами и мещанами из соседних селений, уездов и губерний, так называемых «поденщиков», оплата которым производилась поденно. Приходило их, например в село Поречье-Рыбное, до 2000 человек.

Сведения о найме ростовскими огородниками «поденщиков» встречаются уже в последней четверти XVIII века. Для ростовского крестьянина-отходника выгоднее было обрабатывать свой надел наймом, чем самому заниматься сельским хозяйством. Одним из важных вопросов является вид и размер заработной платы за определенные трудовые затраты. И.И. Хранилов писал, что «…плата этим труженикам, так хороша, что в летние месяцы обеспечивает годовое содержание женщины-бобылки, а мужчина в одну сенокосную пору достанет на уплату почти всего годового оброка».

Итак, для обработки огородной земли весной нанимали «копальников», приходивших в огородные села специально для этой работы из ближайших селений. При разной длине гряд нормой оплаты при их копке служила десятисаженная гряда. За копку одной такой гряды без навоза домохозяева платили работникам от 5 до 10 коп. сер. и от 16 до 20 коп. сер. с навозом так, что один человек зарабатывал в день 1 руб. сер. Для вывозки навоза огородники, не имевшие лошадей платили посторонним, а порой и своим крестьянам с десяти возов от 50 до 80 коп. сер. В некоторых случаях с большой скотины со 100 возов от 1,5 руб. до 2 руб. сер. На все прочие огородные работы нанимались поденно, на хозяйских харчах с оплатой труда от 10 до 50 коп. сер. в день. Для упомянутых лиц в Ростовском уезде широко использовалось определение «поденщики». За полотье и прочие касавшиеся огородничества работы мужчине оплачивалось от 30 до 40 к. сер., женщине и девушке по 15 коп. сер. в день, а иногда и более. Самая дорогостоящая поденная плата была во время сбора и лущения зеленого горошка.

Литература и источники:

Федоров, В.А. Возникновение торгового огородничества в Ростовском уезде Ярославской губернии (Конец XVIII – первая половина XIX века) / В.А. Федоров. // Вестник Московского университета. 1962. Серия 9. №6. С. 58;

Морозов А.Г. Проблема обеспечения рабочей силы в ростовском огородничестве // Вестник Поморского университета. 2007. Серия «Гуманитарные и социальные науки». № 8. С. 31-35;

Хранилов, И. Ростовский уезд и город Ростов Ярославской губернии М., 1859. С. 32;
Газета «Ярославские губернские ведомости», 1855. Ч. Неоф. №18.

Ил.: Иван Петрович Богданов (1855–1932). «За расчётом». 1890 год. Холст, масло. 51 × 64 см. Государственная Третьяковская галерея, Москва.