В маклерской книге города Ростова, в контрактах и «условиях»
за 1801 год есть краткое упоминание о бильярде. 1 марта 1801 года ростовский
купец Петр Матвеевич Емельянов отдал по контракту крестьянину Спасской слободы,
вотчины графа В.Г. Орлова, Николаю Семенову Кручинину часть новопостроенного в
куртине земляной крепости каменного строения. Для содержания Кручининым
трактира. Вероятно, ныне это дом Емельяновых справа от кафе «Алеша Попович».
Помещения под трактир отдавались Емельяновым за 100 рублей в год. В условиях
контракта указано, что помимо буфета и прочего, Кручинин мог содержать в
трактире «билиарт».