четверг, 1 марта 2018 г.

О базарной торговле в сельской округе Ростова

Базарный, воскресный день в заштатном городе Петровске, Ростовского уезда Ярославской губернии (Здесь и ниже). Начало XX в.
В публикации использованы фотографии с сайта Петровск, Ростовского района Ярославской области


Большое значение для крупных, ростовских, приозерных сел имела местная, сельская, базарная торговля. При втягивании земледелия в товарное обращение увеличивается спрос сельского населения на продукты обрабатывающей промышленности для личного потребления, а также на средства производства. Уже рапорт крестьян с. Поречья графу Орлову, поданный в 1778 г. свидетельствует, что когда «пронесся слух, что базары будут уничтожены» крестьяне стали хлопотать об оставлении базара, при закрытии которого «им великая нужда последует», так как «…всякое хлебное жито, … всякий лес, покупается в том селе подобной ценой».
В XVIII – начале XX в. в Ростовском уезде, помимо города, существовало 9 ярмарок и 5 базаров, т.е. число их по сравнению с XVII в. увеличилось на ⅓. Сельские ярмарки собирались в разное время года: с 30 апреля по 2 мая, а также в 1-й день на 3-й неделе Великого поста – в Борисоглебских слободах; в 10-ю пятницу - в Дмитриевском погосте; 6 мая и 14 сентября – в Никольском погосте у Животворящего креста; Так называемая – Боголюбивая ярмарка в с. Филимоново Ново-Пеньковской волости. По крупным торговым селам базарные дни были распределены по дням недели: по воскресениям – в Петровске, Поречье и Угодичах; по понедельникам – в Борисоглебских слободах; по вторникам – в Давыдове; по средам – в Поречье; по четвергам – в Караше; по пятницам – в Гарях и Вощажникове. В зимнее время торг был многолюднее, чем летом, прибывала значительная часть отходников из городов. Товары в основном продавались для крестьянства, которое сбывало здесь значительное количество огородной продукции. В середине XIX в. базары в торговых селах были весьма многолюдными. Так, в Угодичах народа из окрестных селений собиралось до 500 человек, в Поречье - приходило на торг от 500 до 2000 человек.
В 1870 г. поречское волостное правление рапортовало в уездную земскую управу, что в волости базары бывают в одном только Поречье, с какого времени они учреждены и с чьего разрешения «по справкам» в волостном архиве данных не оказалось. Со слов старожилов было видно, что базары в селе «существуют с древних незапамятных времен». Причину существования базара волостное правление определило, как большое народонаселение, непосредственно в селе, так и в окружавших его селениях. Торговля в лавках производилась местными жителями ежедневно, «…из-за постоянной потребности продовольственных запасов со стороны, как жителей села, так и рабочих, которых пребывало в Поречье постоянно до 500 человек».
В с. Угодичи в 1850 г. имелось 3 лавки с съестными припасами из которых 2 хозяина в год производили торговлю на 3000 руб. сер. каждый. На базаре крестьяне на одного хозяина овощей продавали на сумму от 25 до 50 руб. сер. Привозился осенью цикорий и хлеб, корзины и дрова, лучина и солома, деревянная посуда и горшки, хмель и картофель, лук и прочие товары, на сумму до 5000 руб. сер. которые сбывались на сумму до 700 руб. сер. Картофель продавался местным крестьянам для переработки в муку, патоку и саго. Реализовали его, как в самом селе, так и частично разменивали в деревнях на рожь. Аналогично производился главный сбыт лука, озимого и высушенного во время зимы на овине чеснока. Значительная их часть шла в Петербург и другие города. Огурцы продавали как в Ростове, так и развозкой по разным городам и селениям, стоявшим на расстоянии от Угодич от 100 до 200 верст. Сбыт семян овощей и трав производился на месте и в Ростовскую ярмарку приезжим покупателям. «Что касается домашнего быта Угожан, - писал А. Артынов, - то, так как здесь нет ни хлебопашества, ни лесоводства, то хлеб, дрова и прочие принадлежности обихода покупаются на местном рынке, в Ростове и на стороне».
Быстро начинает развиваться постоянная или магазинная торговля. В ростовском с. Поречье из товаров продавались чай и сахар, шерстяные, шелковые и бумажные изделия, хлеб и сено, мясо, рыба, масло, и пр. Сумма их продаж составляла от 150 до 1500 руб. сер. В ряде приозерных торгово-промышленных сел уезда в это время были сооружены большие гостиные дворы.
Заштатный г. Петровск в 1800-е гг. осуществлял небольшой торг полотнами, жители в основном промышляли огородной работой по другим городам, содержали свои дома для проезжих - город стоял на большой дороге в Москву. В 1850 г. город с населением 1129 человек производил очень незначительную торговлю. Общий годовой оборот всех купцов и мещан не превышал 14 400 руб. сер. Мещане и некоторые из купцов проживали по паспортам в других городах, занимаясь мелочной торговлей, нанимаясь к торговцам и промышленникам. Остальная часть жителей, не более 200 человек, занималась разведением огородных овощей, в основном картофеля и гороха, их переработкой. Данные произведения сбывались как на месте, так и в Ростове, в с. Поречье. Их годовой сбыт не превышал 6700 руб. сер. Город, не мог конкурировать с торговлей больших торговых сел и Ростова, находившихся поблизости.
Уже в дореформенный период некоторые из селений Ярославской губернии стали превращаться либо в промышленные поселки, либо в небольшие торговые центры. Ростовские и отчасти даниловские торгово-промышленные села, выступая в роли центров закупки сырья и сбыта продукции данного промысла, играли большую роль в формировании местного промышленного округа, в переходе от мелкотоварного производства и крестьянских промыслов к капиталистическому, в складывании мануфактуры. В виду сложившейся огородной специализации сельского хозяйства Ростова, недостатка своего хлеба крестьяне покупали его на рынке, выменивали на овощи в селениях с традиционных полевым земледелием не только своего уезда, но и соседних губерний. На ярмарках и базарах приобреталась и основная часть предметов домашнего обихода.
Литература и источники:
Титов А.А. Ростовский уезд Ярославской губернии. М., 1885. С. 21, 140.
О торговых селах и местах Ростовского уезда // ЯГВ. 1846. Ч. Неоф. №1.
РГВИА. Ф. 846. Т. 3. Оп. 16. Д. 19178. Л. 29 об.; Д. 19180. Л. 72 об.
РГАДА. Ф. 1357. Оп. 1. Д. 52. Л. 38-41; Д. 53. Л. 103 об., Л. 152 об.
РФ ГАЯО. Ф. 5. Оп. 1. Д. 80. Л. 8, 20.
Артынов А. Огородничество в с. Угодичи // ЯГВ. 1855. Ч. Неоф. № 10.
Артынов А.Я. Село Угодичи Ростовского уезда Ярославской губернии. Ярославль, 1889. С. 38.
Сайт Петровск, Ростовского района Ярославской области. http://www.petrovsk.net.ru/






Комментариев нет:

Отправить комментарий

Музей «Дом крестьянина Елкина» - новые дары, интерактивная экскурсия «Играй, гармонь!», 8 июля 2018.

Сегодня в музее «Дом крестьянина Елкина», культурный центр пос. Борисоглебский, прошла интерактивная экскурсия «Играй, гармонь!». Гост...