В мае 1818 г., по случаю рождения в апреле месяце
внука (будущего императора Александра II) вдовствующая
императрица Мария Федоровна (1759–1828) – супруга почившего императора Павла I,
мать царствующего императора Александра Павловича, совершила богомолье в Троице‑Сергиеву
лавру, монастыри Переславля и Ростова.
В Ростове вторую половину дня 10 мая Мария Федоровна
посвятила светским мероприятиям. Сначала состоялся прием высшего ростовского
дворянства, купечества и чиновничества, затем был дан обед для императрицы, ее
свиты и гостей, приглашенных к столу. Из предложенных блюд, императрице
особенно понравилась уха из ершей, выловленных в ростовском озере.