Уже в первой половине XVIII в. ростовских огородников можно было встретить не
только в Петербурге, Москве, прибалтийских губерниях, в
Сибири и Финляндии, Архангельске и Таганроге, но даже и за
границей – в Германии, Австрии, Франции.
После
русско-шведской войны 1741-1743 гг. в
состав России вошел город
Фридрихсга́м
(ныне Ха́мина, юго-вост. Финляндия), расположенный на берегу Финского
залива. 14 января 1771
г. крестьяне ростовского села Сулость Андрей Никитин и
Михайло Андреев писали в Фридрихсгамский магистрат: «С давних лет, как предки
наши, так и мы именованные, ежегодное имеем по приезде жительство в сем городе
Фридрихсгаме по паспортам. Промысел держим от хлебопашества на наемных
огородах, засеянными всякими огородными семенами…». Письмо свидетельствует о
наличии в ориентированном на рынок хозяйстве отходников работных людей. Кроме
торговли огородными семенами крестьяне осуществляли продажу гороховой муки,
толокна, свиного и говяжьего мяса, постного масла, своих «домашних» и покупных
рубашечных и скатертных холстов, пряжи и черной пресной икры. Письмо в
магистрат было обусловлено запрещением их торговли. За помощью упомянутые
крестьяне обратились к своему помещику, князю А.М. Голицыну, которого просили приказать
бурмистру города разрешить им торговлю «по примеру прежних лет».