 |
| Спаржа |
20
января 1804 г. в маклерской книге города Ростова зафиксировано «условие» между
ростовскими купцами 3 гильдии Михаилом Михайловичем Скатерниковым и Алексеем
Михайловичем Орловым. Суть его в том, что 16 января М.М. Скатерников
продал А.М. Орлову свое собственное огородное заведение, находившееся в
Москве. Есть и топографическая привязка к определенной части города. «Завод»
находился в приходе Казанской пресвятой Богородицы, что в Сущеве, на огородной
земле содержателя, московского мещанина Панфила Козмина.
В
документе указано, из чего именно состояло огородное заведение: во-первых,
имелась изба с сараем, во-вторых, самое главное, здесь было 390 парниковых рам –
«оконниц», причем, как крепких так и ветхих. Также для парников хранились готовые
бревна, а кроме них отдельно упомянуты еще 90 новых бревен. Такие бревна были
весьма необходимы для ремонта парников, так как парниковые «парубни», находясь наполовину
в земле, довольно быстро гниют. Наличествовали рогожи и циновки для того, чтобы
закрывать парники сверху в холодное, обычно ночное время.
Второй
важной составляющей огородного заведения, были 30 гряд со спаржей, тем
деликатесом, который выращивался в столицах ростовскими огородниками для
дворянской кухни. Перечислен и огородный инструмент: кадки и лейки, четверо
железных вил и один железный лом. Имелась одна телега, скорее всего для
доставки овощей на базар или в дома потребителей. Заканчивается опись таким значимым предметом, как денежный сундук, который
Скатерников не продал, а оставил себе.
Купцы
договорились о цене «завода», в сумме 325 рублей. Если «содержатель» огородной
земли, московский мещанин Козмин являлся собственником земельного участка, то Скатерников
продал Орлову свое право аренды этой земли. В случае, если Козмин сам арендовал
упомянутую огородную землю, Скатерников продал свое право ее субаренды.
В
условии продажи четко сказано, что за землю Орлов будет платить Козьмину аренду
в сумме 110 рублей за год, так, как было в прежнем договоре Козмина и
Скатерникова.
Документ
определяет также порядок выплаты упомянутой суммы в 325 рублей. Скатерников получил
от Орлова сразу, «наперед», 225 рублей. Остальные 100 рублей должны были поступить
Скатерникову после того, как его сын Михаил сдаст тот «завод» в Москве Орлову
или его представителю под расписку. По предъявлении этой расписки о приемке здесь, в Ростове, Орлов был обязан рассчитаться окончательно.
В
заключении документа сказано, что стороны для верности решили записать условие
в маклерскую книгу. 20 января 1804 г. маклер Алексей Привалов зафиксировал договор под №13. Купчую на огородный «завод» Орлов должен был хранить у
себя. Под записанным в маклерской книге условием стоят подписи сторон. Оба
купца были грамотными.
Таким
образом, договор свидетельствует, что отдельные ростовские купцы 3 гильдии в
начале XIX
в. занимались в Москве торговым огородничеством, арендуя огородную
землю, с немалым числом парниковых рам и гряд со спаржей. Подобные договора, в
целом, чаще встречаются в среде представителей ростовских торгово-промышленных
сел – крестьян Поречья, Угодичей, Сулости, Сельца и др. Очевидно, в силу
специализации Ростова и его округи на торговом земледелии мелкие ростовские купцы,
помимо торговли, имели в своих руках земледельческое товарное производство.
Источники:
РФ ГАЯО. Ф. 204. Оп. 1. Д. 3357.
Комментариев нет:
Отправить комментарий